ISOKAJI

「博多おでん」を中心に、産地直送の高級食材がリーズナブルに楽しめる店。

魚のうまい店として他県にも名を轟かせる「磯貝」長浜市場･姪浜市場のセリ権を持つ店主が目利きした
鮮魚を使った料理の数々を生み出すのは日本技能調理士の職人達。
その「磯貝」と来福の有名人があししげく通う人気屋台が店舗になった「須崎屋台かじしか」のコラボレーション店舗。
獲れ立ての博多前の魚たちと「博多おでん」を中心に全国各地のおでんが季節ごとに楽しめる、
ありそうで無かった人気2店による新業態。
目利きのきいた新鮮なお刺身と人情味が染み込んだ屋台生まれのおでんの数々、
産地直送の高級食材がリーズナブルに楽しめるお店です。